Ksylitol 1 kg (torebka) - SANTINI * - Opis produktu
SKŁADNIKI
100 % ksylitol (substancja słodząca)
OPIS
Ksylitol, nazywany "cukrem brzozowym" to słodzik pozyskiwany z drewna drzew liściastych, głównie z brzozy. Ksylitol jest substancją pochodzenia naturalnego używaną jako zamiennik białego cukru. Indeks glikemiczny ksylitolu jest bliski 8, co oznacza, że jest przetwarzany w organizmie z minimalnym udziałem insuliny, a wartość energetyczna to jedynie 240 kcal na 100 g, czyli 12 kcal na łyżeczkę (5 g). Wytwarzanie ksylitolu odbywa się bez udziału drożdży. Ksylitol nie fermentuje i nie ulega karmelizacji.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Warość energetyczna: 1000 kJ/240 kcal
Tłuszcz: 0 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g
Węglowodany: 99,8 g
w tym cukry: 0,2 g
w tym alkohole wielowodorotlenowe: 98,5 g
Białko: 0 g
Sól: 0,01 g
SPOSÓB UŻYCIA
- jako słodzik stołowy, gdzie jedna łyżeczka ksylitolu odpowiada około 1 łyżeczce cukru białego.
- do słodzenia potraw, deserów, napojów
- do wypieków z uwzględnieniem, że ksylitol nie jest pożywką dla drożdży oraz, że jest mocno higroskopijny i nie ulega karmelizacji.
UWAGA
Spożycie w nadmiernych ilościach może mieć efekt przeczyszczający. Nie podawać dzieciom do 3 roku życia
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym miejscu w temperaturze poniżej 25 stopni Celsjusza.
INFORMACJE DOT. BEZPIECZEŃSTWA
Ksylitol (E967) jest bezpiecznym, niskokalorycznym słodzikiem o niskim indeksie glikemicznym. Spożycie w nadmiernych ilościach może powodować lekkie dolegliwości żołądkowe. Toksyczny dla psów – przechowywać poza ich zasięgiem. Przechowywać w suchym, chłodnym miejscu. Nie stosować w sposób niezgodny z przeznaczeniem; w razie wątpliwości (ciąża, karmienie, leki) skonsultuj się z lekarzem.
PRODUCENT
SANTINI
ul. Chlebowa 4/8
61-003 Poznań
biuro@santini.com.pl
